Ibinahagi ni Doctor Ahmad Zailani Hatta Mohd Dali na ang barley sprouts ay may nakapagpapagaling na epekto at nagpapalamig sa puso
Ang damo ng barley ay naglalaman ng mataas na antioxidant na tumutulong sa pag-alis ng mga libreng radical na nagdudulot ng cell oxidation. Bilang karagdagan, ito ay mababa sa calories at asukal ngunit mayaman sa hibla at bitamina na tumutulong sa balanse ng mga antas ng asukal sa dugo.